Слоёное тесто собственного производства на муке из мягких сортов пшеницы. Заварной крем на основе кокосового молока, ганаш из белого шоколада и кокосового пюре, кокосовая стружка. Круассан на манитобе. Оформление: белый шоколад и кокосовая стружка